２０１４年７月２日にリニューアルオープンした 軽井沢・プリンスショッピングプラザ

プラザ内フードコートにニシキが出店しました。

店名は「らーめん錦 濃熟鶏白湯」。

■軽井沢・プリンスショッピングプラザＨＰ
http://www.karuizawa-psp.jp/　　

コマーシャル動画はこちらです。

ラーメン錦グループの唯一、「らーめん錦秋田分店」だけが使用する 濃熟鶏白湯は、繊細な鶏の旨味を最大限に引き出した
濃く、それでいながら優しくまろやかな味わいが特徴です。

そのスープに、北海道産小麦100％使用の つるつるでもちもちの自家製ストレート麺をあわせています。

トッピングも「鶏」にこだわったアイテムを揃えました。
塩麹につけた鶏胸肉を低温加熱処理をした「塩麹漬鶏チャーシュー」
比内地鶏入り鶏つくね(比内地鶏10％使用)をカラリと揚げた「揚げつくね」
そして、秋田分店人気ナンバーワントッピングの「味玉」

まさに「鶏づくし」の一杯になりました。

味は、二味。
こく深い醤油味とキレのある塩味。