２０１０．７．２７

あきたタウン情報８月号
RamenTimes　錦が登場！

２０１０．７．６

新店舗　つけ麺屋 焚節（のぶ）　

【オープン日のお知らせ】

７月９日(金)１１:００にグランドオープンいたします。
その前日、７月８日(木)プレオープンとしてお昼の営業をします。


プレオープン
７月８日(木)
11:00〜14:00
※つけ麺などにメニューを絞り込んで営業。

グランドオープン
７月９日(金)
11:00〜15:00 ／ 17:00〜21:00
※当分の間、メニュー限定で営業いたしますので、ご了承下さい。

いずれもスープ売れ切れと同時に終了となります。

当日、立ち寄れる方は、ぜひお立ち寄りいただいて、ガツンとくる濃厚な鶏豚骨をぜひ味わってみてください。

２０１０．６．３０

７月のオススメ 和伊の蔵

・牛のタタキ　６８０円

・穴子さんのつまみ　５８０円

・さっぱり酢モツ　３９０円

・自家製ラー油のやっこ　３９０円

・ひゃっこい!!冷しトマト　３００円

・鱸（すずき）のカルパッチョ　７００円

・素敵海賊ステーキフライドポテト添え
　 〜にんにくソース〜　９８０円

・特大ＢＩＧ!!コーンのかき揚げ〜お塩でどんぞ〜　６００円

・ころっころビーフコロッケ（４個）　４８０円

・じゅーしー茄子の揚げだし　４５０円

・大人の麻婆茄子　５８０円

・海老とおネギの塩炒め　６８０円

・アスパラガスと生ハムのピッツア　９８０円

・愛す天（アイスの天ぷら）　２５０円

２０１０．６．２１

つけ麺専門店　近日オープン

２０１０．６．２１

夏の麺　錦秋田本店　秋田分店

錦の夏の麺登場です！


【錦秋田本店】　：　 第一弾　「冷やし担々麺」　７５０円

じわっと辛さが効いてくる味噌ダレ。
粗挽きの豚挽肉は、適度な食感が残っていて、いいアクセント
そしてトマト、万能ネギ、白髪ネギ、千切りキュウリなどがトッピング

【錦秋田本店】　：　 つけ麺

麺の量　：　並２２０g／中３３０g／大４４０g／特大５５０g

「並 → 大」は、８００円の統一価格　 特大はプラス１００円で増量

濃熟鶏白湯にトロ玉、棒状のチャーシュー、メンマがトッピング

２０１０．６．１８

ラーメン日替わり５００円市特別版！！
錦本店

６月２３日（水）〜２５日（金）

特別版ではえびワンタン麺ともやしあんかけが登場します！

【焼きギョーザ一皿１００円】
※お1人様4皿まで(1日300食限定)　お持ち帰り含みます


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売り切れゴメンで閉店となります。
今回ばかしは早い者勝ちです！！！！

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２０１０．６．１１

リンク先を追加しました

GRESTA FUTSAL AKITA

秋田県北のフットサルチームです。応援よろしくお願いします。

２０１０．６．９

にしき系列各店からのお知らせ

大館市の「錦本店」「和伊の蔵」、秋田市「らーめん錦秋田本店」では、 ５月31日を持ちまして、「子育て家庭優先事業」の終了いたしました。
それに伴い、『ふれあいカード』へのご対応も終了させていただきました。
この件に関しまして、ご理解のほど、よろしくお願いします。
これまでのご利用、ありがとうございました。

２０１０．６．９

６月のオススメ 和伊の蔵


・牛のタタキ　６８０円

・煮穴子のつまみ　５８０円

・とろとろチーズのだし巻き玉子　６５０円

・具だくさんラー油のやっこ　３９０円

・新鮮おまかせお造り　１０００円

・ひらめのカルパッチョ〜アイオリソース〜　７８０円

・鰆の甘酢あんかけ　７００円

・鰆の塩焼き　５００円

・ミニ海賊ステーキじゃが芋・クレソン添え〜にんにくソース〜　９８０円

・砂肝の唐揚げ　３８０円

・コーンのかき揚げ〜お塩でどんぞ〜　６００円

・まんまるビーフコロッケ（４個）　４８０円

・新鮮野菜のサラダ　胡瓜と梅のドレッシング　６８０円

・トリプルチーズとアスパラガスのドリア　７００円

・懐かしのミックスピッツア　９８０円

・チキンと旬野菜の塩炒め　６８０円

・鶏っこの雑炊　５００円

・愛す天（アイスの天ぷら）　３５０円

２０１０．５．２４

農作業お疲れ様です　豊作祈願　ラーメン日替わり大売出し５００円市
錦本店

５月２５日（火）〜２８日（金）

【焼きギョーザ一皿１００円】
※お1人様4皿まで(1日300食限定)


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大館いちろをご愛顧いただきありがとうございました 　 大館いちろ

「大館いちろ」は新しい個性を持つ「つけ麺屋 焚節（のぶ）」に近々生まれ変わる予定となっています。

いちろが生まれ変わります！ 大館いちろ


「大館いちろ」は新しい個性を持つ「つけ麺屋 焚節（のぶ）」に近々生まれ変わる予定となっています。

「大館いちろ」は５月23日(日)まで営業。

にしき系列店の中では、鶏ガラ・トンコツ・魚ダシのトリプルスープを使い、濃厚系だった「大館いちろ」のラーメンを食べられるのも、あと数日です。

【人気のラーメンベスト3】
●広東麺　750円
●辛味噌ラーメン　750円
●ネギ味噌　700円

ちなみに遠藤社長の“不動のイチ押し”は「ネギ塩」 650円です。

期間限定で「ねぎ味噌らーめん」 錦秋田分店

期間限定で「ねぎ味噌らーめん」７５０円が登場！！


麺は平打ち太麺。
カリッとあげられたガーリックチップスとマー油の風味がいいアクセント。

営業時間＆定住日変更 錦秋田分店

■営業時間：１１時〜１５時／１７時〜２１時　※スープ売切れ次第終了

■定休日：毎週水曜（祝日の場合営業、翌日休業）

２０１０．４．９

４月のオススメ 和伊の蔵


・空豆の塩ゆで　４５０円

・牛肉たたき　６８０円

・おかひじきのだし巻き　６００円

・こりこり！！スパイシー砂肝の唐揚げ　３８０円

・海老、空豆、春野菜のかき揚げ　８００円

・串揚げ天ぷら　９８０円

・だし巻きオムレツ〜デミソースがけ〜　８８０円

・今が旬！！椎茸のチーズ焼き　５２０円

・ヒラメとホタルイカのカルパッチョ　８００円

・おまかせお造り　９００円（１人前）

・春キャベツのパスタ　８８０円（１人前）　１１８０円（１．５人前）

・限定！！エンガワの握り　８００円

２０１０．３．１９

３月のオススメ 和伊の蔵

【春の殿様コース】　２５００円
飲み放題１２０分は＋１４８０円

[内容]

・粋な前菜３点衆

・本日仕入れの新鮮刺盛り

・桃豚のじっくりローストジンジャーソース

・揚げごんぼと干し海老のサラダ

・名物ジャンボかきあげ

・季節の巻き物

・チョイスdeでざーと（※ケーキまたはアイスクリームから１品お選びください)

※２名様より受付

『携帯サイトにアクセスしてクーポンゲット！』
和伊の蔵の携帯サイトにアクセスすると、飲み放題が３０分延長できる
クーポンがもらえます。
ぜひアクセスしてくださいね☆


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２０１０．３．１７

祝！合格　ラーメン日替わり大売出し５００円市開催
錦本店

３月２４日（水）〜２６日（金）

【焼きギョーザ一皿１００円】
※お1人様4皿まで(1日300食限定)

※最終日２６日は午後９時クローズとなります


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２０１０．２．２３

合格祈願　ラーメン日替わり大売出し５００円市開催
錦本店

２月２３日（火）〜２６日（金）

【焼きギョーザ一皿１００円】
※お1人様4皿まで(1日300食限定)

※最終日２６日は午後９時クローズとなります

【蔵の大還元祭】 和伊の蔵


日頃の御愛顧に感謝いたしまして、御飲食代の半分を当店の御食事券でキャッシュバックします！
２月末まで開催いたしております。

２０１０．２．１

２月のオススメ 和伊の蔵

【豪華版！！蔵の宴こーす】　２５００円
飲み放題１２０分は＋１４８０円

[内容]

・本日の前菜３点盛り

・海鮮サラダ　山葵どれっしんぐ

・ふらんす産　伊勢海老のグラタン

・本日の串揚げ３人衆

・蔵特製！！黒毛和牛のローストビーフ　にんにくそーす

・料理長自慢の海鮮太巻き

・チョイスdeでざーと（※ケーキまたはアイスクリームから１品お選びください)

※２名様より受付

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２０１０．１．１５

１月のオススメ 和伊の蔵

【豪華版！！蔵の宴こーす】　２５００円
飲み放題１２０分は＋１４８０円

[内容]

・本日の前菜３点盛り

・海鮮サラダ　山葵どれっしんぐ

・ふらんす産　伊勢海老のグラタン

・本日の串揚げ３人衆

・蔵特製！！黒毛和牛のローストビーフ　にんにくそーす

・料理長自慢の海鮮太巻き

・チョイスdeでざーと（※ケーキまたはアイスクリームから１品お選びください)

※２名様より受付

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２０１０．１．１５

新春！　三店合同大売出し　日替わり５００円市開催
錦本店＆大館いちろ＆麺屋うるとら

１月１９日（火）〜２２日（金）

【焼きギョーザ一皿１００円】
※お1人様4皿まで(1日300食限定)

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新年あけましておめでとうございます。

２０１０年も錦を御贔屓に宜しくお願い申し上げます。

年越しラーメン　錦本店＆錦秋田本店＆弘前いちろ　にて販売

錦では年越し蕎麦ならぬ「年越しラーメン」を販売いたします。
お客様からのご要望の大変多い年越しラーメン。
ご家庭用に帰省中のご親族様、ご友人様などと
お楽しみいただければ幸いです。    

【内容】 
 　麺（北海道産小麦「春よ恋」を十割使用）
 　スープ（ペットボトル入り）  
　
　 ３人前  １０００円    

【予約方法】  
　・電話  
　　　錦大館本店　：　０１８６−４８−６６８９
　　　錦秋田本店　：　０１８-８５３-４１２９
　　　弘前いちろ　：　０１７２−４４−００３９
  ・各店店頭    

【ご予約締切】
  １２月２８日（月）    

【お引渡し日】
  １２月３０日（水）〜１２月３１日（木）午後３時まで   

 ※予定数になり次第ご予約を終了させていただきます  

年末年始の営業　錦全店＆和伊の蔵

２００９．１２．１８

年越しオードブル 和伊の蔵 　　完売しました

☆☆和伊の蔵の味をご家庭でお楽しみください☆☆

【お品書き　５人前相当】
１. ローストビーフ・がーりっくそーす
２. 王様 濃厚伊勢海老グラタン
３. 縁起物 尾頭付き海老フライ
４. 比内地鶏のだしまき玉子
５. さっぱりサーモンマリネ
６. 生春巻きのしゃきしゃきサラダ・山葵ドレッシング
７. サザエのガーリックバターいたりあん
８. じっくり焼き 旬のお魚
９. 手羽先の香味揚げ
10. 桜姫鶏のチキン南蛮
11. ぷりぷり海老チリ・蔵風
12. 自家製・すもーく・ど・鴨肉
13. ホタテと白身のテリーヌ
14. 旨味じゅーしー・チキンロール



※仕入れの状況で、内容が変更される場合がありますのでご了承下さい。

【価格】
８０００円
限定５０台！！
さらに「お年玉」付☆

【お申し込み】
・0186-59-8018
・店頭
・メール（連絡先を必ず明記してください。折り返し連絡いたします）
contact@wainokura.com

【お引き渡し】
12月31日(木)15時〜18時に「和伊の蔵」にてお引き渡しいたします。

２００９．１２．１８

ランチメニュー 錦秋田本店

ちょっとお得でかなり満足の「800円セット」

対象時間：平日（月曜?金曜）11時?15時

【Ａセット】黒胡麻担々麺 ＋ 最強杏仁豆腐（通常900円）

【Ｂセット】印度的担々麺 ＋ ライス（通常850円）

【Ｃセット】ネギ味噌 ＋ にんにく味噌ごはん（通常900円）

「全部のせセット」⇒1000円
　全部のせ（醤油 or 塩) ＋ 麺ダブル（1.5玉） ＋ こってり
　 希望があれば、ライス無料でサービス

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２００９．１２．２

１２月のオススメ 和伊の蔵

【カクテル】

フォーリーナイト　 度数6度　 700円

聖なる夜という名のカクテル。
このカクテルは私（酒蔵長）が初めて作ったオリジナルカクテルです。
1984年の全国カクテルコンクール優勝作品で、日本代表として世界大会にも出品した「シティコーラル」のコーラルスタイルを少しアレンジしたカクテルです。
本来ならば塩を使用しますが、フォーリーナイトの場合は砂糖を使用します。
甘くサッパリしたカクテルです。

12月のラブソング　 度数25度　 700円

Gacktの名曲の１つ「12月のラブソング」をイメージしたカクテルです。
ホワイトカカオのお酒を使用しているため、濃厚な甘さで仕上がっています。
想いをよせる異性がいらっしゃいましたら是非ともその方と召し上がってください。
きっと２人の距離をそっと近づけてくれると思います。

２００９．１１．１９

新麦到着！　日替わり５００円市開催 錦本店＆大館いちろ＆麺屋うるとら

１１月２５日（水）〜２７日（金）

※大館いちろ＆麺屋うるとらは仕込みのため、２４日（火）を臨時休業させていただきます

【焼きギョーザ一皿１００円】
　※お1人様4皿まで(1日300食限定)

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２００９．１１．１８

１１月のオススメ 和伊の蔵

【桃豚のしゃぶしゃぶコース】　２５００円
飲み放題１２０分は＋１４８０円

[内容]

・匠の前菜三点盛り

・レタスと茸の温かいラーメンサラダ

・大人のわさび味　牛肉カルパッチョ

・からりと揚がった串揚げ三点盛り

・桃豚のさっぱり蒸ししゃぶ生搾りポン酢

・じゅーじゅー石焼き海鮮おこげ

・ぱちぱち花火のいろいろケーキ盛合わせ

※２名様より受付

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２００９．１１．１７

営業時間の変更＆無休営業になります 秋田分店

錦秋田分店（川尻店）が11月22日より営業時間と定休日が変更となります。

営業時間　：　11時〜21時（中休みなし）

定休日　：　なし（年中無休）

２００９．１１．１１

新麦到着！　ラーメン全品　１００円引き 秋田本店＆秋田分店

１１月１７日（火）〜２０日（金）

錦秋田本店＆秋田分店　同時開催！

期間中、両店で毎日先着５０名様にとれたての新麦で作った佐藤養悦本舗様の
稲庭うどんをプレゼント致します！

※秋田分店は仕込みのため、１６日（月）を臨時休業させていただきます


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２００９．１１．１０

アップル09年11月号 ニシキダイナー

発売中の「アップル」09年11月号の
特集『秋田の美味しいラーメン厳選37杯』の中で、
「錦秋田分店」のトロ玉醤油ラーメンが紹介されています。

要チェック☆

２００９．１１．９

秋田の極うまラーメン 厳選120杯 ニシキダイナー

あきたタウン情報発行の別冊「秋田の極うまラーメン 厳選120杯」で
らーめん錦系列店が紹介されています。

各店舗とも、「スタンプラリー」「クーポン券」の協賛もしています。
この本を持って、お得に、らーめん錦系列店の味を楽しんでください。

要チェック☆

２００９．１０．２７

あきたタウン情報 09年11月号 ニシキダイナー

10月25日発売の「あきたタウン情報」09年11月号の
『最新街ネタ』の中で、
錦秋田分店が紹介されています。

要チェック☆

錦通信　第３号

錦の情報満載の「錦通信」第３号です。
錦分店誕生の秘話や濃熟鶏白湯スープの秘密を公開！

　 Vol.3

定休日のお知らせ　錦秋田分店

オープン前に予想した以上のハイペースでのご来店をいただき、「濃熟鶏白湯」スープの仕込みが難しくなりました。
手間ひま・時間のかかるスープなので、仕込みが追いつかず、お客様にご迷惑をおかけしております。

そこで、毎週水曜日を定休日とさせていただきたいと思います。

また、スープが切れしだい営業を終了する日もございますので、そちらも併せて何卒ご理解を宜しくお願いいたします。

本日プレオープン　錦秋田分店

本日、錦秋田分店がプレオープンします。。
場所は　国道13号沿い、秋田市川尻の若葉町交差点近く

ホームページにはオススメ三人衆を掲載中！！
携帯サイトやメルマガもございますので、そちらもご覧ください。

らーめん錦 netでは分店オープンまでの秘話を掲載中！
これを見れば食べたくなること間違いなし！！！！！

ぜひご来店ください。

【コンセプト】

スープ錦の通常の５倍の鶏がらを使用した「濃熟鶏白湯」
約１０時間かけてつくるこのスープ感はポタージュのような感じで
とにかく今回の最大のテーマはこのスープです。
もちろん麺は春よ恋の自家製麺を使用します。

10月のオススメ　和伊の蔵

●秋のオススメ宴会コース
1人：２５００円
プラス２０００円１２０分飲み放題付

●メルマガ会員様限定で「さんきゅうコース」
秋のオススメ宴会コース＋１２０分飲み放題がついて３９００円
会員の方は予約時にお知らせください。
店内にてメルマガに記載のクーポンをお見せください。
新規会員の方は登録時についてくるクーポンをお見せください。

「秋のオススメ宴会コースの内容」

・蔵のこだわり前菜３種盛り
　＞今が旬！！季節の野菜のゼリー寄せ
　　-とうもろこしのすりながし-
　＞ やわらか牛たたき
　　-わさびソース-
　＞ 生ハムとタマネギ
　　 - フレンチドレッシング-

・蔵長厳選　本日の鮮魚のカルパッチョ
-わさびソース-

・和伊の蔵自家製ベーコン使用　きのことベーコンのあたたかいサラダ
-フレンチドレッシング-

・チキンの香草パイ包み焼きオリエンタル風
-カレーソース-

・錦特製塩だれ使用　博多の塩モツ鍋

・蔵長　自慢の一品　本日の鮮魚握り三貫

・手作りアールグレイふわふわシフォン
-洋なしのシャーベット添え-

新店舗オープンのお知らせ　錦秋田分店

１０月１０日（土）錦秋田分店がオープンします。
場所は　国道13号沿い、秋田市川尻の若葉町交差点近く

【コンセプト】

スープ錦の通常の５倍の鶏がらを使用した「濃熟鶏白湯」
約１０時間かけてつくるこのスープ感はポタージュのような感じで
とにかく今回の最大のテーマはこのスープです。
もちろん麺は春よ恋の自家製麺を使用します。

２００９．９．２８

復活＆季節限定メニュー　大館いちろ＆麺屋うるとら

「大館いちろ」
広東麺が秋風とともに復活！！

「広東麺」750円

濃厚豚骨スープに、なぜかあんかけがベストマッチ！
潮州ラー油と豆板醤のピリ辛五目あんかけです。

「麺屋うるとら」
秋冬限定のあったかメニュー

「味噌ちゃんぽん」850円

長崎ちゃんぽん譲りの超具だくさんで、
独特な濃厚あんかけスープに太麺がぬるぬるベストマッチ。
遠藤社長も「個人的にはちょー大好きですな（笑）」とお墨付きの一杯です。

２００９．９．２８

あきたタウン情報」09年10月号ニシキダイナー

9月25日発売の「あきたタウン情報」09年10月号の
特集『今年登場したラーメン屋15軒 』の中で、
錦本店が紹介されています。

要チェック☆

２００９．９．２５

月刊アンドナウ別冊『麺'sなう』　ニシキダイナー

月刊アンドナウ別冊『麺'sなう』が９月１７日に発売。
「ラーメン錦 秋田本店」が紹介されています。

また、社長・遠藤隆史のインタビューが掲載。
その中で、“錦”の基本理念が書かれています。

要チェック☆

らーめん錦　net　ニシキダイナー

ニシキダイナー各店舗の情報やメールマガジンを
まとめたブログ「らーめん錦　ｎｅｔ」が発信されました。
ホームページと一緒に要チェック☆



携帯でご覧の方は下の
ＱＲコードをご利用ください。

9月のオススメ　和伊の蔵

●和伊の蔵コース（メルマガ会員様以外）
　1人：２５００円
　プラス２０００円１２０分飲み放題付

●メルマガ会員様限定「さんきゅうコース」
　コース＋１２０分飲み放題がついて３９００円
　会員の方は予約時にお知らせください。
　店内にてメルマガに記載のクーポンをお見せください。
　新規会員の方は登録時についてくるクーポンをお見せください。

「和伊の蔵コースの内容」

・今が旬！！季節の野菜のゼリー寄せ
-とうもろこしのすりながし-

・やわらか牛たたき
-わさびソース-

・生ハムとタマネギのフレンチドレッシングあえ

・本日の鮮魚のカルパッチョ
-わさびソース-

・和伊の蔵自家製ベーコン使用　きのことベーコンのあたたかいサラダ
-フレンチドレッシング-

・チキンの香草パイ包み焼きオリエンタル風
-カレーソース-

・錦特製塩だれ使用　博多の塩モツ鍋

・蔵長　自慢の一品　本日の鮮魚握り三貫

・手作りアールグレイシフォン
-洋なしのシャーベット添え-

ラーメン錦１５周年記念！！　錦本店

おぎゃあと生まれたラーメン錦も中学校３年生になりました。
感謝の気持ちを込めて、５００円市を開催いたします。

【日替り５００円市開催】

和伊の蔵　

お盆期間の営業について　全店

８月のおすすめカクテル　和伊の蔵

錦通信　第２号

錦の情報満載の「錦通信」第２号です。
こだわりやイチオシメニュー・限定メニューなどなど見ごたえ抜群です！

　 Vol.2

錦通信　創刊

　錦の情報満載の「錦通信」が創刊しました。
　こだわりやイチオシメニュー・限定メニューなどなど見ごたえ抜群です！
　お店やホームページでご覧ください。

　創刊号（Vol.1）

定休日と営業時間の変更　和伊の蔵

７月のオススメ　和伊の蔵

夏のメニュー　錦秋田本店

２時間飲み放題付コース　和伊の蔵

６月のオススメ　和伊の蔵

開店１周年　大感謝祭　錦秋田本店

【日替り５００円市開催】

詳しくはこちら！

農作業お疲れ様っす　大感謝祭　錦本店

【日替り５００円市開催】

詳しくはこちら！

錦秋田本店　告知

６月にキャンペーンを予定しております。
また、メルマガ会員の方限定のキャンペーンもございますので、まだ会員でない方はお早めにご登録をお願いします。

お楽しみに☆

「あなたが選ぶ東北のラーメンベスト１０」　錦が第３位　大感謝祭

【日替り５００円市開催】

詳しくはこちら！

「あなたが選ぶ東北のラーメンベスト１０」　錦が第３位　ランクイン！

ＫＨＢ東日本放送、土曜12時から放送の「ひるまにあん」内で４月４日に放送された「あなたが選ぶ東北のラーメンベスト１０」
見事、錦の黒胡麻坦々麺が第３位にランクインしました。
秋田県では錦が唯一のランキング！
皆様の温かい一票に感謝いたします。
ありがとうございました。

詳しくはこちら！

相互リンクさせていただきました

ニシキツアー

錦ＣＭが流れます

秋田朝日放送で本日３月２５日〜４月１５日まで、錦のＣＭが放送されます。
ホームページでも公開していますので、要チェック！

↓



クリックするとスタートします

あなたが選ぶ「東北のラーメンベスト１０」

みなさまの温かい一票、誠にありがとうございました。

あなたが選ぶ「東北のラーメンベスト１０」

あなたが選ぶ「東北のラーメンベスト１０」

もしよろしかったら投票をお願い致します。
３月１０日まで
（投票者の中から抽選でプレゼントがもらえるようです）

和伊の蔵　【春のさんきゅうコース(３９００円)】（Ver.歓送迎会)

飲み放題＋お料理ベストセレクション　お1人様３９００円

●蔵のこだわり前菜三種盛
●和の調理長　工藤厳選！春のお造り
●チキンのガーリッククリーム煮　パイ包み焼き
●伝家の宝刀　ネギ味噌ピッツア
●ロースとビーフ和風きのこソース
●日本の詫寂…七輪いろいろ盛り合わせ
●〆の握り３貫盛り
●別腹　本日のフルーツコンポート

★120分の飲み放題付！
　 さらにプラス５００円で１８０分一本勝負！

４月１６日（木）までの限定企画
ご予約はこちらからどうぞ

東北じゃらん　究極のラーメン特集

東北じゃらん３月号の特集「東北＋新潟の究極のラーメン」で錦本店の黒胡麻坦々麺が秋田県部門第１位に選ばれました。

総合ランキングでは錦本店第１０位！

是非ご覧になってみてください。
お店にも掲示していますよ♪

和伊の蔵　年末オードブル

【ボリュームも味も大満足のメニュー】
・スモークキングサーモン（キャビア風添え）
・魚介のマリネ（ディル風味）
・合鴨のスモーク
・チキンガランティーヌ
・若鶏胸軟骨の唐揚げ
・有頭海老のベーコン巻き　オリエンタルソース
・比内地鶏の玉子焼き
・伊勢海老のテルミドール
・カニとホタテのムース
・赤魚の西京焼き
・チキンのレモン風味の香草焼き
・厚切りロースとビーフの和風きのこソース
・お寿司（鮪等１５貫＋巻物）


お値段：１００００円（税込み）
限定４０セット！
お渡し日は12月31日14:00〜17:00

【今年はプレゼントあり！】
・和伊の蔵御食事券　１０００円分
・錦系列ラーメン店全店で使用可能な御食事券　１０００円分

お申込はメールまたはお電話で
contact@wainokura.com
0186-59-8018

錦秋田本店【メルマガ会員限定ラーメン１００円引き】

本日１５日より１９日まで、メルマガ会員様限定でラーメンを１００円引き
させていただきます。

現会員の皆様は、１５日発行のメルマガをスタッフに見せてください。
まだ会員になっていない方は、期間中新規登録時に送られてくるメール
をスタッフに見せてください。

こちらから会員登録ができます

サークルＫサンクスより新カップ麺登場
【錦本店・大館いちろ・麺屋うるとら】

当社社長とすんごい仲の良いラーメン店店主松本さん。
松本さんが経営する、仙台にある本竈（ホンカマド）のラーメンがカップ麺で登場しました。
発売は以前当社もお世話になったサークルＫサンクスさん。

仙台らーめん本竈店主監修の伝説とも言われるその味は「魚ダシ醤油味」。
数量限定ですので、急がないとなくなっちゃうかも・・・

是非是非ご賞味ください！！

新麦到着！ラーメン全品100円引きキャンペーン
【錦本店・大館いちろ・麺屋うるとら】

是非どうぞ！

２００８．１２．１

ラジオ番組のお知らせ

12月2日（火）午後5時55分より
FM秋田にて当社のラジオ番組が始まります！
その名も「イマジン オブ ザ ネクスト バリュー」
パーソナリティーはFM秋田の人気DJで当社社長とたまに
一緒にお酒をのんでいるらしい「シャバ駄馬男」氏が担当！

是非聞いてくださいね！

新麦到着！ラーメン全品100円引きキャンペーン
【秋田本店限定】

是非どうぞ！

こちらをご覧ください

錦秋田本店への応援のため、しばらくお休みをいただいておりました。
１１月１２日午前11時復活します。
復活を記念して、大館いちろ５００円市を開催！

こちらをご覧ください

《オクトーブルコース》
　・ベーコンときのこのキャッシュ　 〜オリエンタル風〜
　・クリームチーズの生ハム包み 　 〜サラダ仕立て〜
　・カニのパルミット(カニクリームのパイ包み)
　・チキンソテー 　 〜ガーリックきのこソース〜
　・ペンネアラビアータ
　・洋梨のコンポート

　４名様ごとに1本オクトーブルが付きます。
　（オクトーブルはボジョレーよりも１ヶ月解禁の早いヌーヴォーです）

◆ ４名様からご予約承ります。
◆ お一人様３９８０円

提供のオクトーブルは今回２４本しか入荷することができなかった稀少ワインです。 残りは２２本。ワインがなくなり次第コースは終了とさせていただきますので、ご予約はお早めに。

本日（２５日）発売の月刊アンドナウに錦秋田本店の新メニュー情報が掲載されます。

こちらをご覧ください

日時　：　１０月２４日(金)　２５日（土）　２６日（日）

場所　：　青森産業会館

入場料　無料

秋田県からの唯一の出店です。

あおもりらーめん博覧会公式サイト

『期間中同時開催！』
焼きギョーザ　一皿１００円
お夜食にお持ち帰りもＯＫ！
一日限定３００食(お一人様４皿まで)

こちらからもご覧いただけます

秋田錦からのお知らせ

☆営業時間変更のお知らせ
１０月１日より１１時〜２３時までの営業になります。

☆禁煙席のお知らせ
１０月１日より禁煙タイムが始まります
カウンター席：終日
テーブル席：１１時〜１４時以上が禁煙となります。
ご協力宜しくお願い致します。

ニシキダイナーからのお知らせ

９月１日発売の「Ｂｅ−ｊｏｂ」に弊社代表のインタビュー記事が掲載されております。

こちらからご覧になれます。（pdf形式です）
　Ｎｏ．１
　Ｎｏ．２

和伊の蔵の祭典オードブル

大館神明社祭典にあわせて、
９月１０日・１１日に３０台限定でオードブルをご用意しております。

１００００円（税込）

・冷製料理
・温製料理
・お寿司
のオードブルとなっております。

お料理の内容等、詳しい情報はこちらをご覧ください

『期間中同時開催！』
焼きギョーザ　一皿１００円
お夜食にお持ち帰りもＯＫ！
一日限定３００食(お一人様４皿まで)

こちらからもご覧いただけます

らーめん錦　秋田本店
　おかげさまで来店者数４００００人突破！

『９月から登場　新メニュー』

【味玉チャーシューワンタン麺　全部のせ】　９８０円
　※塩と醤油がございます

【エビワンタン麺】　 ７５０円

今後も新メニュー続々追加予定です！

先日発売した錦本店の黒胡麻坦々麺のカップ麺を
錦本店にご来店のお客様にプレゼントします。

８月１４日・１５日・１６日の３日間。

各日、先着３０名様となっております（お１人様１つ）

下記の店舗は８月１３日は午後３時まで
　　　　　　　　　　　　　　　　の営業となります
　『錦本店』　　　『錦秋田本店』
　『弘前いちろ』　『麺屋うるとら』


※和伊の蔵は通常時間の営業となります
                  

現金キャッシュパックキャンペーン開催中！

生ビール１杯ご注文ごとに１００円の現金キャッシュバック
平日月曜日〜木曜日限定です（７月２５日まで）

スタッフ大募集  （正社員・パート）

■募集要項
  職種／調理又はホール係
  資格／未経験者可　※研修期間あり
  勤務／
　　午前９時から午後11時までの間でシフト制です
  給与／
　　正社員　月収150,000円〜250,000円
　　　　　　（時間外手当含）
  　パート　時給650円〜950円
  　※他 委細面談
  休日／シフト制（４周６休）
  待遇／交通費支給、各種社保完備、制服貸与
　　　　他　委細面談

  お問い合わせは…
　  有限会社ニシキダイナー／0186-44-6250まで
                      

日頃の御愛顧誠にありがとうございます。

 この度、先日オープンしました「錦秋田本店」
 への協力の為、当分の間お休みさせて
 いただく事となりました。

 営業再開の際は改めてお知らせいたしますので、
 何卒御理解の程よろしくお願いいたします。

  お問い合わせは…
　  有限会社ニシキダイナー／0186-44-6250まで
                      

春のスウィーツ祭り【メニュー決定】

●日替わりゼリー
●ブラットオレンジのムース
●ベイクドチーズケーキ
●抹茶のシフォン〜小豆添え〜
●ブルーベリーのタルト
●焼きたてバナナピッツァ
●ココナッツミルクのブランマンジェ
●蔵長特製!生チョコ
●絶品!ごまプリン
●蔵オリジナル花火ジョッキパフェ(3人前)

期間：５月１３日〜５月３１日

メルマガ会員様だけの特典もあります。
ぜひメルマガに登録してください！

春のスウィーツ祭り開催!!  

期間：５月１３日〜５月３１日

錦　秋田店からのお知らせ
只今、オープンに向けて準備中！

↓現在までの詳細情報です↓

〒０１０−０８０２
秋田県外旭川待合字１５−１　　地図
ＴＥＬ：０１８−８５３−４１２９


　
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※秋田店では従業員を募集しております。
詳しくはメールか電話でお問合せください。